Keiko Premium – Matcha Giapponese BIO totalmente ombreggiato

Descrizione

Matcha giapponese coltivato in Giappone, macinato fresco in Germania
Le piante di tè da cui si ricava il Matcha sono tradizionalmente ombreggiate al 90%. Le piante sviluppano molta clorofilla, teanina e caffeina, ma leggermente meno sostanze amare.
Dopo la vaporizzazione e l’essiccazione delle foglie di tè, il tessuto fogliare viene separato dalle nervature. Le delicate particelle di tessuto fogliare, simili a fiocchi, sono chiamate “Tencha” e vengono successivamente macinate molto lentamente fino a ottenere Matcha di alta qualità con tradizionali mulini in granito.
Per preservare al meglio i delicati ingredienti, noi di KEIKO maciniamo il Matcha con autentici mulini in granito giapponese direttamente nella nostra sede di Diepholz (Germania), fresco al momento dell’ordine.

Conservazione. Per preservare al meglio i preziosi aromi e ingredienti del Matcha, consigliamo di chiudere bene il Matcha e di conservarlo in un luogo fresco e buio.