Keiko KABUSE No. 1 – Tè in polvere BIO semi-ombreggiato
16,50 €
Sacchetto da 50 gr.
Polvere di tè verde del primo raccolto di maggio. Molto aromatico e con una delicata astringenza.
Consigliato per il matcha leggero (usucha) e ideale per cocktail e cocktail a base di tè verde.
2 disponibili
Descrizione
A differenza del matcha, la polvere di kabuse non è ricavata dal tencha, ma dall’intera foglia di tè.
Le piante di tè per la polvere di kabuse sono ombreggiate al 50% anziché al 90% e quindi crescono in ombra parziale.
Macinando l’intera foglia, la polvere di kabuse contiene più tannini del matcha e ha un sapore più intenso.
Il suo colore verde intenso e l’aroma più intenso esaltano il sapore pieno del tè verde. Che si tratti di cocktail, gelati o frullati, la polvere di kabuse è un prodotto versatile.
Per preservare al meglio i preziosi aromi e ingredienti della polvere, si prega di chiudere ermeticamente la bustina e conservarla in un luogo fresco e buio.
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