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Il Matcha Premium ha un gusto molto equilibrato. Leggermente delicato e con un retrogusto di nocciola, bilancia perfettamente l’acidità e la dolcezza.
Ha un profumo intenso e un colore verde intenso.
Box da 30 gr.
Il Matcha Supreme è il nostro Matcha più delicato e aromatico, ideale sia per gli intenditori che per i nuovi scopritori del Matcha.
Ha un colore molto intenso e un profumo complesso. Il Matcha Supreme è caratterizzato da un gusto morbido, quasi cremoso, e da un retrogusto intenso ma delicato.
Tè Freddo in Lattina – 237ml
Zenzero, Cannella, Cardamomo, Liquirizia, Anis, Pepe, Graine de fenouil
Sacchetto da 50 gr.
Il Matcha Benifuuki proviene da una coltivazione di tè particolarmente ricca in catechina EGCG3 (proprietà antiossidanti)
Questo tè viene tradizionalmente preparato in una grande ciotola con 1 o 2 cucchiai di chashaku (spatola da tè in bambù), mescolato con 7 cl di acqua bollente e sbattuto con un chasen (frusta in bambù) finché non diventa chiaro e spumoso. Liquore amaro con intense note vegetali.
Menta
Zenzero, Frutto della Passione, Lime
Cioccolato, Cacao, Biscotto, Mandorla
Sacchetto da 50 gr.
L’aroma delicato e dolce delle foglie di gelso ha un effetto rilassante e lenitivo.
Il colore, soprattutto in polvere, è simile a quello del tè matcha, con la sua fresca tonalità verde chiaro.
Oolong. Caramello
Tostato, gourmet. Il cru che abbiamo selezionato è raccolto in primavera nel distretto di Nantou. Una tazza un profumo profondo e note leg nose, fruttate e mielate
Oolong. Biancospina, Rosa, Gelsomino, Acacia
La raccolta di questo tè si svolge solo in primavera e viene effettuata a mano. Le foglie vengono appassite brevemente e poi essiccate. Ricoperte da un’abbondante lanugine grigio-bianca, queste foglie producono un infuso albicocca chiaro, floreale, con note di erba secca.
Tè Bianco. Albicocca, Rosa, Frutto della Passione
Ciliegia, Vaniglia, Caramello; Lampone, Fragola